{"id":29255,"date":"2019-02-18T00:00:00","date_gmt":"2019-02-17T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.quimidroga.com\/2019\/02\/18\/l-methionine-ameliore-la-sante-intestinale-des-porcelets-en-phase-de-sevrage\/"},"modified":"2024-09-13T14:40:58","modified_gmt":"2024-09-13T12:40:58","slug":"l-methionine-ameliore-la-sante-intestinale-des-porcelets-en-phase-de-sevrage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.quimidroga.com\/fr\/2019\/02\/18\/l-methionine-ameliore-la-sante-intestinale-des-porcelets-en-phase-de-sevrage\/","title":{"rendered":"L-M\u00e9thionine: am\u00e9liore la sant\u00e9 intestinale des porcelets en phase de sevrage"},"content":{"rendered":"

Le stress li\u00e9 au sevrage pr\u00e9coce entra\u00eene une interruption dans la fonction de la barri\u00e8re gastro-intestinale et une diminution des r\u00e9ponses immunitaires inn\u00e9es dans la muqueuse des porcelets. L\u2019interruption de ces fonctions physiologiques et immunologiques aggrave l\u2019apparition de l\u00e9sions et augmente le stress oxydatif favorisant ainsi l\u2019apparition de diarrh\u00e9es.<\/p>\n

La DL-Met et le HMTBA, disponibles sur le march\u00e9 comme source de m\u00e9thionine, sont issus de diff\u00e9rents processus de synth\u00e8se chimique aboutissant \u00e0 un m\u00e9lange 50\/50 d\u2019isom\u00e8res L et D. R\u00e9cemment, CJ a d\u00e9velopp\u00e9 la technologie pour obtenir une source de m\u00e9thionine par fermentation, pla\u00e7ant ainsi sur le march\u00e9 un produit enti\u00e8rement compos\u00e9 d\u2019isom\u00e8re L-Met, 100% biodisponible pour les animaux.<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Des \u00e9tudes ont r\u00e9cemment d\u00e9montr\u00e9 l\u2019existence de certaines exigences fonctionnelles de la m\u00e9thionine (Met) au niveau du tractus gastro-intestinal, et tout particuli\u00e8rement importantes chez les jeunes animaux. La D-Met n\u2019est pas une source de m\u00e9thionine biologiquement active ni pour les cellules animales ni pour celles du tractus gastro-intestinal vu qu\u2019elle doit \u00eatre principalement transform\u00e9e par le foie en L-Met. Contrairement \u00e0 cela, la L-Met est d\u00e9j\u00e0 compl\u00e8tement fonctionnelle au niveau du tractus gastro-intestinal et elle est impliqu\u00e9e dans les fonctions anti-oxydantes locales am\u00e9liorant la sant\u00e9 intestinale.<\/p>\n

En m\u00eame temps, au niveau m\u00e9tabolique, les isom\u00e8res L-Met et D-Met se disputent les m\u00eames r\u00e9cepteurs pour \u00eatre absorb\u00e9s. Ces r\u00e9cepteurs poss\u00e8dent une plus grande affinit\u00e9 pour l\u2019isom\u00e8re L-Met (Zheng et al., 1994), dont la pr\u00e9sence parvient \u00e0 inhiber l\u2019absorption de l\u2019isom\u00e8re D-Met (Thwaites and \u00a0Anderson, 2007). Cela signifie que la L-Met est absorb\u00e9e au niveau intestinal plus efficacement que la D-Met.<\/p>\n

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La M\u00e9thionine de CJ, commercialis\u00e9e par Quimidroga, est la seule sur le march\u00e9 \u00e0 \u00eatre obtenue par fermentation et \u00e0 contenir 99% de L-Met.<\/strong><\/span><\/h4>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Dans une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par l\u2019universit\u00e9 d\u2019\u00c9tat de Caroline du Nord, la L-Met de CJ et la DL-Met ont \u00e9t\u00e9 compar\u00e9es chez des porcelets en phase de sevrage afin de d\u00e9terminer s\u2019il existait des effets positifs au niveau de la sant\u00e9 intestinale.<\/p>\n

Deux traitements ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s avec l\u2019apport d\u2019un r\u00e9gime original (DB) couvrant 100% des besoins en nutriments des animaux (NRC, 1998) \u00e0 l\u2019exception de la Met,\u00a0 qui a \u00e9t\u00e9 suppl\u00e9ment\u00e9e en L-Met ou DL-Met \u00e0 hauteur de 95% des exigences, selon le traitement. Au niveau de la sant\u00e9 intestinale, ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9s les niveaux intestinaux de GSH, l\u2019\u00e9tat Redox et si, par cons\u00e9quent, il y a une am\u00e9lioration au niveau du d\u00e9veloppement de l\u2019intestin des porcelets.<\/p>\n

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\u00a0R\u00c9SULTATS<\/h3>\n

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CONCLUSIONS<\/h3>\n

La suppl\u00e9mentation en L-Met chez les porcelets en phase de sevrage a am\u00e9lior\u00e9 la morphologie duod\u00e9nale et a r\u00e9duit le stress oxydatif en am\u00e9liorant la synth\u00e8se de GSH dans la muqueuse intestinale.<\/p>\n

Ceci est d\u00fb au fait que la L-Met est compl\u00e8tement fonctionnelle au niveau du tractus intestinal, contrairement \u00e0 la DL-Met, favorisant ainsi la sant\u00e9 intestinale chez les porcelets en phase de sevrage.<\/p>\n

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