Peroxyde d’hydrogène alimentaire pour la désinfection de l’emballage aseptique

Les emballages aseptiques sont ceux dans lesquels le produit est versé sous des conditions de stérilité après avoir été stérilisés au préalable. Pour les emballages en carton, la désinfection de l’emballage aseptique se réalise avec du peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée) au moyen de deux systèmes d’application : l’immersion en bain et l’application en spray. Les deux…